Počet záznamů: 1
Hygiena mléka a mléčných výrobků
Autor Lukášová, Jindra, 1936-2004 (Autor) Název Hygiena mléka a mléčných výrobků : praktická cvičení / Jindra Lukášová Nakl.údaje Brno : Veterinární a farmaceutická univerzita, 1995 Fyz.popis 56 s. ; 30 cm Poznámky 300 výt.. Tab.. DOKUMENT JE K DISPOZICI POUZE V ELEKTRONICKÉ PODOBĚ! Předmět.hesla mléčné výrobky * mléko * hygiena potravin * 7 dairy products * 7 milk * 7 food hygiene Forma, žánr praktická cvičení * učebnice vysokých škol * 7 problems, exercises, etc * 7 textbooks (higher) Konspekt 637 - Živočišné produkty * 37.016 - Učební osnovy. Vyučovací předměty. Učebnice MDT 637.1/.3 * 637.1 * 614.31 * (076.5) * (075.8) Země vyd. Česko Jazyk dok. čeština URL Digitalizovaný dokument Vlastník Kladno SVK Druh dok. Digitalizované dokumenty 
Počet záznamů: 1