Počet záznamů: 1
Ilustrovaný slovník pro kuchaře a číšníky
Autor Mottl, Jindřich, 1924- (Autor) Název Ilustrovaný slovník pro kuchaře a číšníky / Jindřich Mottl ; [il. Miroslav Oliva] Další autor Oliva, Miroslav (Ilustrátor) Vydání Vyd. 1. Nakl.údaje Praha : Grada, 1996 Fyz.popis 110 s. : obr ISBN 80-7169-327-8 : 89.00 Edice Hotely a restaurace Předmět.hesla Pohostinství - terminologie - slovníky vícejaz. MDT 801.316.4:64=00 Země vyd. Česko URL Digitalizovaný dokument Počet ex. 1, z toho volných 1 Vlastník Kladno SVK Druh dok. Odborná literatura, mapy Signatura Lokace Dislokace Info J 166666 Půjčovna literatury depozitář
Počet záznamů: 1