Počet záznamů: 1
Průmyslové zpracování jatečné drůbeže
Autor Orel, Vítězslav, 1926-2015 (Autor) Název Průmyslové zpracování jatečné drůbeže / Vítězslav Orel ... [et al] Vydání 1. vyd. Nakl.údaje Praha : SNTL, 1962 Fyz.popis 266 s., [1] příl. : il. Edice Řada potravinářské literatury Předmět.hesla drůbež - zpracování jatečné - příručky MDT 637.54(021) Země vyd. Česko Jazyk dok. čeština Počet ex. 1, z toho volných 1 Vlastník Kladno SVK Druh dok. Odborná literatura, mapy Signatura Lokace Dislokace Info J 9884 Půjčovna literatury depozitář
Počet záznamů: 1