Počet záznamů: 1
Poživatiny a jejich ochrana před kažením
Autor Babička, Josef, 1905-1975 (Autor) Název Poživatiny a jejich ochrana před kažením / Josef Babička Nakl.údaje V Praze : Josef Svoboda, 1940 (Frant. Ziegner) Fyz.popis 211 - [I] s. Poznámky Obálku nakreslil Ing. E. Rabenstein. DOKUMENT JE K DISPOZICI POUZE V ELEKTRONICKÉ PODOBĚ! Předmět.hesla 7 poživatiny * 7 potraviny * 7 změny * 7 bakteriologie * 7 konzervace * 7 skladování Konspekt 641 - Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla MDT 641 Země vyd. Česko Jazyk dok. čeština URL Digitalizovaný dokument Vlastník Kladno SVK Druh dok. Digitalizované dokumenty 
Počet záznamů: 1