Počet záznamů: 1
Ukrojte si u nás
Autor Staněk, Josef, 1926- (Autor) Název Ukrojte si u nás : kapitoly z dějin chleba / Josef Staněk Další autor Rychetníková, Hana, 1962- (Účinkující) Nakl.údaje [Praha] : [Knihovna a tiskárna pro nevidomé K. E. Macana], [2021] Fyz.popis 1 audiodisk (10 hod., 7 min.) ; 12 cm ISBN Kč .00 Poznámky Název z nahrávky. Nahrávka ve formátu MP3 Čte Hana Rychetníková Určeno pro POUZE PRO NEVIDOMÉ Předmět.hesla chléb * výroba * jídla * kuchařky Forma, žánr audioknihy * populárně-naučné publikace * mluvené slovo * kompaktní disky Konspekt 664 - Potravinářský průmysl MDT 664.661/.664 * 641/642-055.2 * 641.55 * (0.062) * (086.7)08 * (086.76) Anotace Vývoj pečení chleba od nejstarších civilizací do počátku 20. století s důrazem na organizaci a činnost nejen pražských pekařských cechů. Země vyd. Česko Jazyk dok. čeština Počet ex. 1, z toho volných 1 Vlastník Kladno SVK Druh dok. Zvukové knihy Signatura Lokace Dislokace Info ZK 5956 Půjčovna literatury místní sklad
Počet záznamů: 1