Počet záznamů: 1
Zpracování a ošetření drůbežích produktů
Autor Kříž, Lubomír (Autor) Název Zpracování a ošetření drůbežích produktů / Lubomír Kříž ; [ilustrace Otakar Procházka] Vydání 1. vyd. Nakl.údaje Praha : Institut výchovy a vzdělávání MZe ČR, 1997 Fyz.popis 29 s. : il. ISBN 80-7105-160-8 : 55.00 Kč Předmět.hesla drůbež - maso a vejce - zpracování a ošetření MDT 636.5/.6 * 637 Země vyd. Česko Jazyk dok. čeština Počet ex. 1, z toho volných 1 Vlastník Kladno SVK Druh dok. Odborná literatura, mapy 
Signatura Lokace Dislokace Info J 172889 Půjčovna literatury depozitář
Počet záznamů: 1