Počet záznamů: 1
V kuchařce jsou jen recepty z Kladna
Autor Chaloupka, Vladimír, 1928- (Dotazovaný, interviewovaný) Název V kuchařce jsou jen recepty z Kladna / Vladimír Chaloupka ; [rozhovor zapsal] zk Další autor Kuchyňka, Zdeněk, 1954- (Dotazovatel, interviewující) Zdroj.dok. Mladá fronta Dnes. -- Roč. 17, č. 186 (20060811) Příloha Střední Čechy Dnes : Kladensko. -- S. B/3 Předmět.hesla Chaloupka, Vladimír, 1928- Jak se vařilo na Kladensku, aneb, Babiččina kuchařka Žvachtová, Pavla, 1976- Kladno (Česko) Klíč.slova stravování * jídla * recepty Forma, žánr rozhovory Konspekt 39 - Etnologie. Etnografie. Folklor MDT 39 * 640 * (437.312) * (047.53) Anotace Rozhovor s autorem knihy receptů jídel z Kladna z 19. století Jazyk dok. čeština Druh dok. Regionální literatura - články Odkazy - Zdroj.dok.
Počet záznamů: 1