Počet záznamů: 1
Celostátní přehlídky sýrů 2001
Akce Mléko a sýry (5. : Praha, Česko 2001) (Autor) Název Celostátní přehlídky sýrů 2001 : výsledky přehlídek a sborník přednášek semináře Mléko a sýry 2001 : Praha, leden 2001 Nakl.údaje Praha : Česká společnost chemická, 2001 Fyz.popis 158 s. ISBN 80-86238-12-1 : 105.00 Kč Poznámky Text v češtině a angličtině Obsahuje bibliografii Předmět.hesla sýry * mléko * hygiena potravin Forma, žánr sborníky konferencí MDT 637.3 * 637.1 * 614.31 * (063) Země vyd. Česko Jazyk dok. čeština * angličtina Počet ex. 1, z toho volných 1 Vlastník Kladno SVK Druh dok. Část dílové monografie Odkazy - PERIODIKA - Souborný záznam periodika Signatura Lokace Dislokace Info J 191567 Půjčovna literatury depozitář
Počet záznamů: 1