Počet záznamů: 1
Sýry a příprava sýrových jídel
Autor Kněz, Václav (Autor) Název Sýry a příprava sýrových jídel / Václav Kněz, Hana Pačová Další autor Sedláčková, Hana, 1925-2020 (Autor) Vydání 2. vyd. Nakl.údaje Praha : SNTL, 1957 Fyz.popis 129 s. : il. Edice Řada potravinářské literatury Předmět.hesla sýry - výroba - příručky * sýry - příprava pokrmů - recepty kuchařské Země vyd. Česko Jazyk dok. čeština Počet ex. 1, z toho volných 1 Vlastník Kladno SVK Druh dok. Odborná literatura, mapy Signatura Lokace Dislokace Info J 9573 a Půjčovna literatury depozitář
Počet záznamů: 1