Počet záznamů: 1  

Zařízení provozoven pro 3. ročník středních hotelových škol studijní obor provoz hotelů a společného stravování

  1. Autor Štěpánek, Karel (Autor)
    NázevZařízení provozoven pro 3. ročník středních hotelových škol studijní obor provoz hotelů a společného stravování / Hlav. aut. Karel Štěpánek ; Spoluaut. Josef Petrásek
    Další autor Petrásek, Josef (Autor)
    Vydání1. vyd.
    Nakl.údajePraha : SPN, 1990
    Fyz.popis133 s
    Předmět.heslaStravování veřejné - provozovny - zařízení - učebnice stř. hotel. škol (3. roč.) * Hotely - zařízení - učebnice stř. hotel. škol (3. roč.)
    MDT64.024.06(07.3)
    Země vyd.Česko
    Jazyk dok.čeština
    Počet ex.1, z toho volných 1
    VlastníkKladno SVK
    Druh dok.Odborná literatura, mapy
    SignaturaLokaceDislokaceInfo
    J 59565Půjčovna literaturydepozitář

Počet záznamů: 1  

  Tyto stránky využívají soubory cookies, které usnadňují jejich prohlížení. Další informace o tom jak používáme cookies.

Přijmout všeNastaveníOdmítnout vše