Počet záznamů: 1
Výživa pro třetí a čtvrtý ročník středních odborných učilišť
Autor Šimončič, Róbert (Autor) Název Výživa pro třetí a čtvrtý ročník středních odborných učilišť : Učební text pro obory číšník-servírka, kuchař-číšník, potrav. výroba a řezník-uzenář / Róbert Šimončič, Peter Kružliak ; Ze slov. přel. Jana Houdková ; Il. Emanuel Tibenský ; Vazba a graf. úprava Václav Šimice Róbert Šimončič ; Peter Kružliak ; Jana Houdková ; Emanuel Tibenský Další autor Kružliak, Peter, 1924- (Autor) Houdková, Jana (Překladatel) Tibenský, Emanuel (Ilustrátor) Vydání 3. vyd. (2. čes. vyd.). Nakl.údaje Praha : Merkur, 1987 Fyz.popis 126 s. : obr., tb. ; 20 cm ISBN (Váz.) : 12,50 Kčs Předmět.hesla výživa - fyziologie a hygiena - učebnice učilišť stř. odb. * potraviny - hodnota biologická a energetická - učebnice učilišť stř. odb. MDT 613.2 * 612.3 * 641.1 Země vyd. Česko Jazyk dok. čeština Počet ex. 1, z toho volných 1 Vlastník Kladno SVK Druh dok. Odborná literatura, mapy Signatura Lokace Dislokace Info J 47306 a Půjčovna literatury depozitář
Počet záznamů: 1