Počet záznamů: 1
Technika obsluhy a služeb pro 1. ročník středních hotelových škol
Autor Salač, Gustav, -1996 (Autor) Název Technika obsluhy a služeb pro 1. ročník středních hotelových škol : Studijní obor Provoz hotelů a společného stravování / Gustav Salač, Hana Sedláčková ; Milan Pribula Další autor Pribula, Milan (Autor) Sedláčková, Hana, 1925-2020 (Autor) Vydání 1. vyd. Nakl.údaje Praha : SPN, 1988 Fyz.popis 117 s. : obr., fot. ; 24 cm ISBN (Váz.) : 17 Kčs Edice Učebnice pro stř. školy Předmět.hesla stravování veřejné - obsluha - učebnice škol stř. hotelových MDT 642.63/.7.024.3/.6 Země vyd. Česko Počet ex. 1, z toho volných 1 Vlastník Kladno SVK Druh dok. Odborná literatura, mapy Signatura Lokace Dislokace Info J 49381 Půjčovna literatury depozitář
Počet záznamů: 1