Počet záznamů: 1
Zařízení závodů
Autor Haľková, Jaroslava (Autor) Název Zařízení závodů : Učební text pro 1. a 2. roč. SOŠ, učeb. obor kuchař-číšník a obchodní provoz / Jaroslava Haľková, Karel Štěpánek Další autor Štěpánek, Karel (Autor) Vydání 3., upravené vyd. Nakl.údaje Praha : Merkur, 1986 Fyz.popis 162 s. : il. ISBN (Váz.) : 13,50 Kčs Předmět.hesla závody stravování veřejného - stroje a zařízení - učebnice učilišť stř. odb. MDT 64.022.06 Země vyd. Česko Jazyk dok. čeština Počet ex. 1, z toho volných 1 Vlastník Kladno SVK Druh dok. Odborná literatura, mapy Signatura Lokace Dislokace Info J 39046 Půjčovna literatury depozitář
Počet záznamů: 1