Počet záznamů: 1
Chlazení a zmrazování pro 2. a 3. ročník středních odborných učilišť
Autor Dvořák, Zdeněk, 1920-2009 (Autor) Název Chlazení a zmrazování pro 2. a 3. ročník středních odborných učilišť / Zdeněk Dvořák, Zdeněk Fencl Další autor Fencl, Zdeněk (Autor) Vydání 1. vyd. Nakl.údaje Praha : SNTL, 1985 Fyz.popis 141 s. : il. ISBN (Váz.) : 12 Kčs Poznámky Přehl. literatury Předmět.hesla chlazení - zmrazování - potraviny neúdržné - učebnice stř. odb. učilišť * chlazení - zmrazování - stroje a zařízení - učebnice stř. odb. učilišť MDT 621.56/.57 * 641.1 Země vyd. Česko Jazyk dok. čeština Počet ex. 1, z toho volných 1 Vlastník Kladno SVK Druh dok. Odborná literatura, mapy Signatura Lokace Dislokace Info J 94712 Půjčovna literatury depozitář
Počet záznamů: 1