Počet záznamů: 1  

Polotovary z brambor a zeleniny

  1. Autor Hlaváček, Jaroslav (Autor)
    NázevPolotovary z brambor a zeleniny / Jaroslav Hlaváček, Svatopluk Štampach
    Další autor Štampach, Svatopluk (Autor)
    Vydání1. vyd.
    Nakl.údajePraha : Vydav. obchodu, 1967
    Fyz.popis199 s.
    EdiceKnižnice pohostinství a cestovního ruchu ; sv. 18
    Předmět.heslazelenina - polotovary kuchyňské - výroba a skladování
    MDT641:664.8
    Země vyd.Česko
    Jazyk dok.čeština
    Počet ex.1, z toho volných 1
    VlastníkKladno SVK
    Druh dok.Odborná literatura, mapy
    SignaturaLokaceDislokaceInfo
    J 9241Půjčovna literaturydepozitář

Počet záznamů: 1  

  Tyto stránky využívají soubory cookies, které usnadňují jejich prohlížení. Další informace o tom jak používáme cookies.

Přijmout všeNastaveníOdmítnout vše