Počet záznamů: 1
Technika obsluhy a služeb pro 2. ročník středních hotelových škol : Stud. obor provoz hotelů a společného stravování
Autor Salač, Gustav, -1996 (Autor) Název Technika obsluhy a služeb pro 2. ročník středních hotelových škol : Stud. obor provoz hotelů a společného stravování / Gustav Salač, Hana Sedláčková, Milan Pribula Další autor Pribula, Milan (Autor) Sedláčková, Hana, 1925-2020 (Autor) Vydání 3.vyd. Nakl.údaje Praha : SPN, 1994 Fyz.popis 149 s : Obr.,fot ISBN 80-04-26586-3 Edice Učebnice pro střední školy Předmět.hesla Stravování veřejné - obsluha - učebnice stř.hotel.škol (2.roč.) MDT 624.024(075.3) Země vyd. Česko Jazyk dok. čeština Počet ex. 1, z toho volných 1 Vlastník Kladno SVK Druh dok. Odborná literatura, mapy 
Signatura Lokace Dislokace Info J 154368 Půjčovna literatury depozitář
Počet záznamů: 1