Počet záznamů: 1
Receptury studených pokrmů
Název Receptury studených pokrmů / František Syrový Další autor Syrový, František (Autor) Vydání 1. vyd. Nakl.údaje Praha : Nakladatelství Merkur, 1993 Fyz.popis 655 s. ISBN 80-7032-913-0 Předmět.hesla jídla studená - předpisy kuchařské MDT 641(083.12) Země vyd. Česko Jazyk dok. čeština Počet ex. 2, z toho volných 2 Vlastník Kladno SVK Druh dok. Odborná literatura, mapy Signatura Lokace Dislokace Info J 148105 Půjčovna literatury depozitář J 148105 a Půjčovna literatury depozitář
Počet záznamů: 1