Počet záznamů: 1
Lidové pečivo v Čechách a na Moravě
Autor (Autor) Název Lidové pečivo v Čechách a na Moravě / Jarmila Šťastná, Ludmila Prachařová Další autor (Autor) Nakl.údaje Praha : SNTL - Nakladatelství technické literatury, 1988 Fyz.popis 233 s. : il. ; 20 cm Edice Technologie lidové výroby ; 7 Edice/záhl. Technologie lidové výroby Poznámky DOKUMENT JE K DISPOZICI POUZE V ELEKTRONICKÉ PODOBĚ! Obsahuje bibliografii. -- Rejstřík informátorů Předmět.hesla 7 lidová strava * lidové pečivo Česko Klíč.slova etnografie * řemesla * jídlo * pečivo * perníky * recepty * med Forma, žánr kuchařské recepty Konspekt 39 - Kulturní antropologie. Etnologie. Etnografie Země vyd. Česko Jazyk dok. čeština URL Digitalizovaný dokument Vlastník Kladno SVK Druh dok. Digitalizované dokumenty 
Počet záznamů: 1