Počet záznamů: 1
Receptury studených pokrmů
Autor Krupička, Jiří, 1920-1996 (Editor) Název Receptury studených pokrmů / Soubor zprac. Jiří Krupička, František Zvolský a Miroslav Černý Další autor Černý, Miroslav, 1965- (Editor) (Editor) Vydání 1. vyd. Nakl.údaje Praha : Merkur, 1976 (ST 3) Fyz.popis 561, [2] s. ; 8° Poznámky 20000 výt.. Pozn.. S tb. v textu. Seznam receptur. Vazba: Zuzana Kovářová. DOKUMENT JE K DISPOZICI POUZE V ELEKTRONICKÉ PODOBĚ! Předmět.hesla Pokrmy studené - normy spotřební materiálové MDT 641.5(083.12) Země vyd. Česko Jazyk dok. čeština URL Digitalizovaný dokument Vlastník Kladno SVK Druh dok. Digitalizované dokumenty 
Počet záznamů: 1