Počet záznamů: 1
Receptury studených pokrmů
Korporace Československo. Ministerstvo obchodu Název Receptury studených pokrmů / František Zvolský a kolektiv Další autor Zvolský, František (Autor) Vydání 2., dopln. a upravené vyd. Nakl.údaje Praha : Merkur, 1980 Fyz.popis 569 s. : tab. Poznámky Obsahuje rejstřík. DOKUMENT JE K DISPOZICI POUZE V ELEKTRONICKÉ PODOBĚ! Předmět.hesla studená jídla * 7 receptury * 7 stravování hromadné * 7 ceny Forma, žánr normy Konspekt 641 - Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla MDT 641 Země vyd. Česko Jazyk dok. čeština URL Digitalizovaný dokument Vlastník Kladno SVK Druh dok. Digitalizované dokumenty 
Počet záznamů: 1