Počet záznamů: 1
Technologie konzervárenství
Autor Ilčík, František (Autor) Název Technologie konzervárenství : učeb. text pro 3. roč. stř. prům. školy konzervárenské / František Ilčík, Josef Vagunda, Marie Čurdová Další autor Vagunda, Josef (Autor) Čurdová, Marie (Autor) Vydání 1. vyd. Nakl.údaje Praha : SNTL, 1980 (Mír 1) Fyz.popis 214 s. : il. ; 8° Poznámky 1500 výt.. Vazba Metoděj Sychra. DOKUMENT JE K DISPOZICI POUZE V ELEKTRONICKÉ PODOBĚ! Obsahuje bibliografii Předmět.hesla Potraviny - konzervování - technologie - učebnice stř. prům. škol (3. roč.) * Konzervárenství - technologie - učebnice stř. prům. škol (3. roč.) MDT 664.8/.9(075.3) Země vyd. Česko Jazyk dok. čeština URL Digitalizovaný dokument Vlastník Kladno SVK Druh dok. Digitalizované dokumenty
Počet záznamů: 1