Počet záznamů: 1
Receptury pokrmů z polotovarů REMA
Autor Verner, Ladislav (Autor) Název Receptury pokrmů z polotovarů REMA / [soubor zpracoval Ladislav Verner] Vydání 2. vyd. Nakl.údaje Praha : Merkur, 1985 (Most : SG 7) Fyz.popis 117 s. : tb. ; 20 cm ISBN Kčs 8,00 Poznámky Obálku s použitím barev. fot. S. Němce a O. Davidové navrhla Marie Fišerová. Pro potřebu veřejného stravování. 10000 výt.. DOKUMENT JE K DISPOZICI POUZE V ELEKTRONICKÉ PODOBĚ! Předmět.hesla jídla * potravinářské polotovary Předmět.hesla Polotovary REMA (REkonstituované MAso) - pokrmy - receptury Forma, žánr kuchařské recepty Konspekt 641 - Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla MDT 641.55 * 663/664:005.936.42 * (083.12) Země vyd. Česko Jazyk dok. čeština URL Digitalizovaný dokument Vlastník Kladno SVK Druh dok. Digitalizované dokumenty 
Počet záznamů: 1