Počet záznamů: 1
Nový trend infuzování
Autor Coopey, Erin, 1967- (Autor) Název Nový trend infuzování : esence chutí a vůní : recepty na domácí oleje, octy, omáčky, bittery, limonády a další dobroty / Erin Coopeyová ; přeložila Ivana Mádrová Unif.název Infusing flavors. Česky Název na hřbetu Infuzování Další autor Mádrová, Ivana (Překladatel) Vydání Vydání první Nakl.údaje Praha : Metafora, 2017 Fyz.popis 176 stran : barevné ilustrace ; 23 cm ISBN 978-80-7359-525-8 Kč 379.00 Poznámky Přeloženo z angličtiny. Obsahuje rejstřík Předmět.hesla rostlinné extrakty * ovocné nápoje * zeleninové nápoje * omáčky * oleje * jídla Forma, žánr kuchařské recepty * příručky Konspekt 641 - Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla MDT 633.95:542.61 * 641.87:635.1/.8 * 641.887 * 641.55 * 665.2/.3 * (083.12) * (035) Země vyd. Česko Jazyk dok. čeština Počet ex. 1, z toho volných 1 Vlastník Kladno SVK Druh dok. Odborná literatura, mapy 
Signatura Lokace Dislokace Info J 353905 Půjčovna literatury místní sklad
Počet záznamů: 1