Počet záznamů: 1
Mlékárenské technologie
Autor Šustová, Květoslava (Autor) Název Mlékárenské technologie / Květoslava Šustová, Vladimír Sýkora Další autor Sýkora, Vladimír, 1986- (Autor) Další korp. Mendelova univerzita. Agronomická fakulta Vydání Vyd. 1. Nakl.údaje V Brně : Mendelova univerzita, 2013 Fyz.popis 223 s. : il. ; 30 cm ISBN 978-80-7375-704-5 215.00 Kč Poznámky Na obálce nad názvem: Agronomická fakulta. Terminologický slovník. Anglicko-český slovník. 530 výt. Obsahuje bibliografii Předmět.hesla mlékařství * mléčné výrobky * výroba mléčných výrobků Forma, žánr učebnice vysokých škol Konspekt 637 - Živočišné produkty * 37.016 - Učební osnovy. Vyučovací předměty. Učebnice MDT 637.1/.3 * (075.8) Země vyd. Česko Jazyk dok. čeština Počet ex. 1, z toho volných 1 Vlastník Kladno SVK Druh dok. Odborná literatura, mapy 
Signatura Lokace Dislokace Info J 315854 Půjčovna literatury místní sklad
Počet záznamů: 1