Počet záznamů: 1  

Nakládání a uzení

  1. Autor Strawbridge, Dick, 1959- (Autor)
    NázevNakládání a uzení / Dick a James Strawbridgeovi ; přeložil Viktor Faktor
    Další autor Strawbridge, James (Autor)
    Faktor, Viktor, 1944-2017 (Překladatel)
    VydáníVyd. 1.
    Nakl.údajeV Praze : Metafora, 2013
    Fyz.popis176 s. : barev. il. ; 21 cm
    ISBN978-80-7359-356-8 249.00 Kč
    EdiceDoma a chutně
    Edice/záhl. Doma a chutně
    PoznámkyPřeloženo z angličtiny. Obsahuje rejstřík
    Název origináluMade at home: curing & smoking
    Předmět.hesla maso * zpracování masa * konzervování masa * nakládání masa * uzení
    Forma, žánr kuchařské recepty * příručky
    Konspekt641 - Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla
    MDT637.5 * 637.5.033 * 664.91 * 637.5.035 * 637.5.034 * 664.8.035.3 * (035) * (083.12)
    Země vyd.Česko
    Jazyk dok.čeština
    Počet ex.1, z toho volných 1
    VlastníkKladno SVK
    Druh dok.Odborná literatura, mapy
    Zobrazit informace o knize na stránce www.obalkyknih.cz
    SignaturaLokaceDislokaceInfo
    J 313044Půjčovna literaturymístní sklad
    Nakládání a uzení

Počet záznamů: 1  

  Tyto stránky využívají soubory cookies, které usnadňují jejich prohlížení. Další informace o tom jak používáme cookies.

Přijmout všeNastaveníOdmítnout vše