Počet záznamů: 1
Slovácká kuchyně
Autor Vašák, Jaroslav, 1947- (Autor) Název Slovácká kuchyně : krajové speciality / Jaroslav Vašák ; [ilustrace Martina Bozděchová] Variantní název Krajové speciality - slovácká kuchyně Další autor Bozděchová, Martina (Ilustrátor) Vydání Vyd. 1. Nakl.údaje Praha : Ikar, 2012 Fyz.popis 206 s. : il. ; 21 cm ISBN 978-80-249-1864-8 (váz.) : 229.00 Kč Poznámky Slovácký gastronomický slovníček Obsahuje bibliografii a rejstřík Předmět.hesla moravská jídla * slovácká jídla Forma, žánr kuchařské recepty Konspekt 641 - Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla MDT 641.568(437.32) * 641.568(437.322) * (083.12) Země vyd. Česko Jazyk dok. čeština Počet ex. 1, z toho volných 1 Vlastník Kladno SVK Druh dok. Odborná literatura, mapy Signatura Lokace Dislokace Info J 306204 Půjčovna literatury místní sklad
Počet záznamů: 1