Počet záznamů: 1
Svět potravin a kouzlo biotechnologií
Akce Letní škola středoškolských učitelů (24. : 2010 : Praha, Česko) Název Svět potravin a kouzlo biotechnologií : 24. letní škola / [kolektiv autorů ; editor Ivana Picková] Variantní název 24. letní škola Další autor Picková, Ivana, 1953- (Editor) Další korp. Vysoká škola chemicko-technologická v Praze. Fakulta potravinářské a biochemické technologie Vydání Vyd. 1. Nakl.údaje Ostrava : Key Publishing, 2010 Fyz.popis 116 s. : il. (převážně barev.), 1 portrét ; 24 cm ISBN 978-80-7418-069-9 (brož.) : 190.00 Kč Poznámky Na obálce pod názvem: Vysoká škola chemicko-technologická v Praze, Fakulta potravinářské a biochemické technologie. Obálkový podnázev: od původu života na zemi přes strukturu biomolekul, mikrobiologii, výživu a bezpečnost potravin, jejich výrobu až k biotechnologiím Obsahuje bibliografie Předmět.hesla potraviny * hygiena potravin * potravní doplňky * biotechnologie Forma, žánr sborníky konferencí Konspekt 664 - Potravinářský průmysl MDT 641/642 * 615.27 * 663/664 * 614.31 * 613.292 * 60 * (062.534) Země vyd. Česko Jazyk dok. čeština URL Obsah Počet ex. 1, z toho volných 1 Vlastník Kladno SVK Druh dok. Odborná literatura, mapy 
Signatura Lokace Dislokace Info J 293156 Půjčovna literatury místní sklad
Počet záznamů: 1