Počet záznamů: 1
Maso a zvěřina
Autor Teubner, Christian (Autor) Název Maso a zvěřina bible šéfkuchaře / Christian Teubner ; [překlad z německého jazyka Martin Sobkuljak] Variantní název Bible šéfkuchaře Další autor Sobkuljak, Martin (Překladatel) Vydání 1. vyd. Nakl.údaje Praha : Svojtka & Co., 2010 Fyz.popis 320 s. : barev. il. ; 31 cm ISBN 978-80-256-0420-5 (váz.) : 999.00 Kč Poznámky Obsahuje rejstřík. Název z obálky Předmět.hesla maso * masitá jídla * zvěřinová jídla * kuchařství Forma, žánr příručky Konspekt 641 - Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla MDT 637.5 * 641.55:637.514 * 641.55:637.55 * 641/642 * (035) Země vyd. Česko Jazyk dok. čeština Počet ex. 1, z toho volných 1 Vlastník Kladno SVK Druh dok. Odborná literatura, mapy 
Signatura Lokace Dislokace Info J 282997 Půjčovna literatury místní sklad
Počet záznamů: 1