Počet záznamů: 1
Faremní zpracování mléka
Autor Kouřimská, Lenka, 1967- (Autor) Název Faremní zpracování mléka : hodnocení výrobků : seminář pro praxi : malý slovníček pojmů pro zemědělce a potravináře / Lenka Kouřimská, Luboš Babička Variantní název Malý slovníček pojmů pro zemědělce a potravináře Další autor Babička, Luboš, 1944- (Autor) Další korp. Česká zemědělská univerzita v Praze. Katedra kvality zemědělských produktů Vydání Vyd. 1. Nakl.údaje V Praze : Česká zemědělská univerzita, 2005 Fyz.popis 20 s. ; 21 cm ISBN 80-213-1391-9 (brož.) : 40.00 Kč Poznámky 50 výt.. Nad názvem: Česká zemědělská univerzita v Praze, Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů, Katedra kvality zemědělských produktů Určeno pro Určeno pro Seminář pro praxi 10.10.2005 Předmět.hesla mlékařství * potravinářství * zemědělská výroba * oborová terminologie Forma, žánr terminologické slovníky * výkladové slovníky Konspekt 614 - Veřejné zdraví a hygiena * 81 - Lingvistika. Jazyky MDT 637.1/.3 * 663/664 * 631.15 * 81'373.46 * (038.072) * (038)81 Země vyd. Česko Jazyk dok. čeština Počet ex. 1, z toho volných 1 Vlastník Kladno SVK Druh dok. Odborná literatura, mapy Signatura Lokace Dislokace Info J 239482 Půjčovna literatury depozitář
Počet záznamů: 1