Počet záznamů: 1  

Slovník potravinářů a gastronomů

  1. Autor Beránek, Jaromír (Autor)
    NázevSlovník potravinářů a gastronomů / Jaromír Beránek
    Vydání1. vyd.
    Nakl.údajePraha : MAG Consulting, 2005
    Fyz.popis103 s.
    ISBN80-86724-04-2 : 129.00 Kč
    Předmět.hesla potravinářství * gastronomie * oborová terminologie
    Forma, žánr výkladové slovníky
    Konspekt641 - Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla
    MDT641/642 * 81'373.46 * (038.072)81
    Země vyd.Česko
    Jazyk dok.čeština
    Počet ex.1, z toho volných 1
    VlastníkKladno SVK
    Druh dok.Odborná literatura, mapy
    Zobrazit informace o knize na stránce www.obalkyknih.cz
    SignaturaLokaceDislokaceInfo
    J 225857Půjčovna literaturydepozitář
    Slovník potravinářů a gastronomů

Počet záznamů: 1  

  Tyto stránky využívají soubory cookies, které usnadňují jejich prohlížení. Další informace o tom jak používáme cookies.