Počet záznamů: 1
Technologie sacharidů
Autor Pelikán, Miloš, 1930- (Autor) Název Technologie sacharidů / Miloš Pelikán, Luděk Hřivna, Josef Humpola Další autor Hřivna, Luděk, 1963- (Autor) Humpola, Josef (Autor) Vydání Vyd. 1. Nakl.údaje V Brně : Mendelova zemědělská a lesnická univerzita, 1999 Fyz.popis 152 s. : il. ; 29 cm ISBN 80-7157-407-4 (brož.) : 72.00 Kč Poznámky Dotisk v r. 2002. 275 výt. Obsahuje bibliografii Předmět.hesla technologie sacharidů Forma, žánr učebnice vysokých škol MDT 664.1 * (075.8) Země vyd. Česko Jazyk dok. čeština Počet ex. 1, z toho volných 1 Vlastník Kladno SVK Druh dok. Odborná literatura, mapy Signatura Lokace Dislokace Info J 212425 Půjčovna literatury depozitář
Počet záznamů: 1