Objekt bývalého pivovaru zbourán v r. 1967. - Datum založení osovského pivovaru nebylo známé, teprve při demolici objektu byla v trámoví u bývalé sladovny nalezena borová fošnička s nápisem: "Anno Domini 1742". Je tedy zřejmé, že pivovar v obci založili Kaunicové. Potom výrobu piva převzali Schwarzenbergové, jako nájemce jejich pivovaru do r. 1898 uváděn pan Adolf Řihák. Po r. 1898 převzal správu pivovaru Velkostatek Osov, který zde instaloval modernější zařízení. Největší budova (zastřešením z ptačí perspektivy připomínala násypný koš) měla v přízemí sklepy pro"zrání" piva, nahoře byly byty. Pivovar byl prosperující, osovské pivo mělo dobrou chuť, takže majitelé zřídili i několik vlastních hospodských zařízení (např. v Praze, v Příbrami a v Mníšku). - Po pozemkové reformě zůstal pivovar ve vlastnictví Schwarzenbergů jako součást tzv. zbytkového jmění. R. 1930 byl prodán komerčnímu radovi Václavu Palivcovi, který renovoval jeho zařízení. V r. 1942 byl provoz zastaven a zařízení odvezeno do Litně. V r. 1944 zabrali pivovar Němci a zřídili zde sklad benzínu, nafty a oleje. - Po druhé světové válce již nebyl provoz pivovaru obnoven a objekt, který nebyl udržován, pomalu propadal zkáze. Určitou dobu zde JZD skladovalo umělá hnojiva, brambory a stelivo. Do r. 1959 zde bydlela rodina bývalého sládka pana Houdka. V té době již neudržované budovy hrozily zhroucením, proto se přistoupilo k jejich zbourání. Místní obyvatelé navíc rozebrali vše, co bylo k použití, takže zbylo jen torzo. - Na uvolněné ploše později obec vystavěla prodejnu, která je stále v provozu. Zbytek plochy dnes využíván jako parkoviště.
